2014年是中国白酒产生分化的一年,大众消费趋势已经深刻改变了酒业消费环境,影响了酒业发展的路径。酒企、酒商该如深刻理解当前形势的变化,又该如何更好调整,应对变革。10月9日,由中国酒类流通协会、全国糖酒会办公室共同指导,由糖烟酒周刊发起并主办的《“寻找大众酒榜样”暨中国民酒发展高峰论坛》在重庆渝中区***酒店盛大举行。会上,中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚详细阐述了自己的对酒业形势变化的理解。以下是杨成刚核心观点摘要。
寻找大众酒榜样中国民酒发展高峰论坛,正契合了当今行业的认同,满足了众多厂商的殷切需求。自2002年下半年开始,白酒行业的变化十分明显,全国白酒市场格局发生了明显的分化,高端酒销量明显下降,过去白酒价格越来越高,竞相攀比的现象得到遏制。300元以下的中档和中**酒受到的影响较小,依然销售较好,这一个鲜明的信号,中国白酒业的品牌悄然发生了转移,从**酒转移到中档酒,究竟哪些品牌在调整中获得新的发展机遇,这也是本次论坛举办的意义。
将大众酒作为企业增长的重要来源,2013年以及2014年上半年白酒上市企业的业绩显示,以大众酒为重心的企业日子更为广阔,因为这个市场更加广阔,为大量的消费需求,我们可以看到现代名酒也在走民酒这条路,高端白酒消费受限,让一线白酒企业的大众酒战略价值开始显现,成为一线白酒企业培育新酒当中的战略选择之一。有一些业界人士担心民酒路会影响品牌形象,因为名酒需要高端产品提高品牌形象,也同样需要大众产品来走量来占有市场。
2014年对于中国白酒行业而言,是产生分化的一年,新主角将不再是传统的**品牌,而换为中档品牌和中**品牌,并且基于各地区域状况不同,还会呈现出一个百花齐放的新的市场。在上一个十年里,中国酒类产业处于一个快速发展期,其创新的紧迫性并不突出,如今整体的经济环境和消费环境已经发生了较大的变化,很多企业的竞争力出现下降,营销方式也出现了偏差。所以新时期创新就显得格外重要,这将成为衡量企业下一阶段成长动力的重要指导,榜样的力量是无穷的,可以为行业提供先进的运作模式和成功经验,让大家在调整中找到准确的前进方向,大众酒需要得到群众的认可,需要稳固的根据地市场,所以举办寻找大众酒榜样的意义非凡。